碳酸钙的测定-池州琅河---钙业-碳酸钙

用作食品营养强化剂

碳酸钙可以作为食品的营养强化剂，大家经常食用的补钙产品主要成分就是—碳酸钙，有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂。

常见的含钙食品如：高钙奶，高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等，还有营养强化小麦粉也都是添加碳酸钙做补钙剂，碳酸钙，其中不少食品的补钙剂使用的就是石灰石经过粉碎到一定的细度碳酸钙产品。

你说的钙估计对钙元素的泛称，碳酸钙的测定，一个原子核里面，有19个质子的元素，都叫钙，轻质碳酸钙厂家，元素周期表上---19.化学---称钙，应该是单质钙，金属，自然界不存在.碳酸钙，这是种化合物，很多矿石的成分主要就是这个，如石灰石、大理石。

说到补钙的钙，碳酸钙的作用，应该是离子状态的钙。碳酸钙吃到肚子里在胃酸的作用下，电离出游离的钙离子，可以被肠道吸收，但是这种无机钙吸收的效果很差，吸收效果好的应该是有机钙，比如牛奶中的钙。

根据碳酸钙生产方法的不同，可以将碳酸钙分为重质碳酸钙、轻质碳酸钙、胶体碳酸钙和晶体碳酸钙。重质碳酸钙(俗称，重钙)是用机械方法(用雷蒙磨或其它高压磨)直接粉碎天然的方解石、石灰石、白垩、贝壳等就可以制得。由于重质碳酸钙的沉降体积比轻质碳酸钙的沉降体积小，所以称之为重质碳酸钙。性质：白---末。无臭、无味。露置空气中无变化，比重2.710。熔点1339℃。几乎不溶于水在含有铵盐或三氧化二铁的水中溶解，不溶于醇。遇稀---、稀---发生泡沸，并溶解。加热分解为氧化钙(cao)和---(co?)。